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大間町（おおまちょう）は、青森県に位置する漁業が盛んな地域であり、特に大間港は日本有数のマグロの水揚げ地として知られています。大間町は、本州最北端の地に位置し、太平洋に面しています。
「大間のマグロ」と言えば、主に大間港で水揚げされる本マグロ（クロマグロ）のことを指します。このマグロは非常に大きく、高級な刺身や寿司ネタとして重宝されます。特に大間町で水揚げされる本マグロは、鮮度が高く、脂ののった美味しい部位が含まれていることで評価されています。
大間のマグロは、毎年冬にかけて漁獲されます。漁獲されたマグロは大間港の市場で競り落とされ、高値で取引されることもあります。これは、マグロが日本の食文化において重要な位置を占めていることを示す一例です。
大間のマグロは、その美味しさと価値から多くの人々に愛されており、日本国内外で高級な海産物として親しまれています。
We ate up Umi Asakura’s “Noboru Samurai” and the highest grade “Oma Tuna 100 pieces”! 【Victory celebration】
Oma Town, located in Aomori Prefecture, is an area with a thriving fishing industry, and Oma Port in particular is known as one of Japan’s leading tuna catches. Oma Town is located on the northernmost tip of Honshu, facing the Pacific Ocean. The term “Oma tuna” refers to bluefin tuna (bluefin tuna) that is mainly landed at Oma Port. This tuna is very large, and it is useful as a high-end sashimi and sushi ingredient. In particular, the bluefin tuna caught in Oma Town is highly rated for its high freshness and delicious fatty parts.
Oma tuna is caught every winter. Caught tuna is auctioned off at the market in Oma Port and is sometimes traded at a high price. This is just one example of how important tuna is in Japanese food culture. Oma’s tuna is loved by many people for its deliciousness and value, and is popular as a luxury seafood both in Japan and abroad.
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